长沙县食堂管理日趋规范化。

长沙县红网站6月9日电（记者姜国）今年以来，长沙县一直集中暖心行动，为学校、幼儿园食堂提供全面规范。舒服。

松垭湖中学作为全县教育领域的重点建设工程，教学条件优越，设施齐全。

其中，学校食堂在规划设计之初，充分考虑了卫生的需要，食堂宽敞整洁。此外，厨房和原料仓库都考虑到了食品安全管理的需要。如大米、油、蔬菜、肉类等，详细记录并妥善管理。厨房操作区设置科学、消毒、冷藏。学校食堂除硬件标准较高外，还特别注意日常操作的标准化。离子，以及原料来源的可靠性。

新食堂建设坚持高标准，长沙县实验中学每天有2800人进食，原有食堂不能满足需求，设置相对陈旧。质量与管理。

经过长期的努力，长沙县针对中小学、幼儿园食堂的管理已经形成了一套完整的管理体系。我们必须从硬件设施和日常管理两个层面严格保护食品安全。l食品安全水平将继续提高。（长沙县食品安全检验中心昨日对兴沙商场的水果蔬菜进行抽样检测，经检测，全部合格。）