武清地区建筑工地食堂卫生检查确保食品安全

天津北方网消息：为了进一步加强本地区施工现场食堂卫生管理，近年来，有效预防食物中毒和食源性疾病，武清区建设委员会在本地区开展了施工现场食堂卫生管理工作。卫生管理检查活动，进一步完善责任制，加强班组管理，定期检查，准确无误。确保施工人员的安全。

此次检查主要针对现场食堂卫生责任制的建立和实施；食堂与厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的卫生距离；食堂卫生许可证、厨师卫生员。认证；食堂使用油箱设置；食堂卫生环境，包括必要的排气，包括制冷、消毒、灭鼠、蚊蝇等六个方面。合区建设委员会召开了两次特别会议，由监察部门对施工现场食堂卫生管理进行深入培训，积极监督和督促施工现场开展大规模检查活动，进行指导。施工现场认真填写自检单，对施工现场的生产经营情况进行逐案综合检查，并及时发布。关于网站的报道。

据统计，区建委向施工现场出具问题单及165份全区全部建成，普查过程中进行了165次现场检查，总覆盖率为100%，发布整改通知15份，提出整改建议33份，并要求现场严格执行食品安全要求。在市、区两级，由企业自身的法定代表人监督，负责项目的全过程，必须按照规定进行整顿，确保施工人员用餐安全。（北方网编辑李碧）NG）