食堂承包公司告诉你食谱最吸引顾客。

中国人对吃、喝、玩比较挑剔。在平时的工作中，必然会有各种各样的顾客来接待，餐桌的安排必须是必不可少的，而且还需要适当的安排，否则小的细节可能会导致招待不善，这将是。一个商业黄色。今天华成食堂承包商来告诉你关于定制菜单（这篇文章不处理礼仪问题）。

领餐食谱的制作是整个领餐过程的重要组成部分，如果制定得当，就会使领导放心，使客人满意，达到事半功倍的效果。如果食谱制定得不好，不仅要花钱，还要受到责备。因此，华成食堂承包公司认真研究、探索招待餐食谱，使其既能反映当地特色，又能不断创新，以满足饮食需要。不同客人的要求，对领导和客人的满意。

三。三个组合：高中与低年级的结合，大菜与风味小吃的结合，领导的饮食习惯与客人的饮食习惯的结合；

4。五搭配：价格搭配、冷热搭配、肉类元素搭配、口味搭配、色彩搭配，以达到领导满意、客人满意的良好效果。

温馨提示：确定主菜后，其他菜不能选择重复的配料、味道、烹饪方法等菜肴。例如，蒸猪排不能再与红炸猪排一起食用，而且配料重复；如果你有糖醋鱼，不要点酸。和甜鸡块，重复味道；如果你有炸鱼，不要点牡蛎，重复烹饪方法等等。总之，主菜和副菜都是为客人享用的，主人要尽情挑选，精心组织，才能烹饪。确保饭菜的质量和效果。