禁止学校食堂对外承包学校。

《牡丹晚报》记者昨日从市海关委员会和市教育局获悉，今后，该市的中小学食堂将由学校独立经营，并逐步取消对外合同。

中国菏泽网消息（牡丹晚间新闻记者长田）牡丹晚间新闻记者昨天从市海关委员会、市教育局获悉，今后，全市中小学食堂将由学校自主经营，并分年级。取消对外承包。在未来23年内，所有有需要的公立农村初中和农村小学将配备厨房。

市海关、工务委员会和市教育局要求全市中小学食堂独立经营，统一管理，不得承包外部合同，承包合同必须履行。合同期满后立即开工，合同期满前给予学生过渡期，学校厨房由社会投资建设和管理，由投资者负责填装。政府购买并收回，学校自行管理。食堂财务纳入学校统一财务管理，实行单独核算和详细核算。

今后，学校自助餐厅应以改善学生营养、增强学生体质、促进学生健康成长为目标，坚持公益性和非营利性原则，保持成本效益管理、收支平衡、非营利性。在学生和家长的监督下，青少年应定期公布财务收支、材料购买、食谱、食品价格等信息。自主结算，不挤学生饭菜，不侵犯学生的利益。

市教育局局长陈宝华说，市教育局将加快中小学厨房建设，争取在2-3年内完成所有公立农村初中和鲁拉的厨房建设。有需求和条件的小学。寄宿学校也需要严格按照国家标准建造厨房；较小的学校和教学中心可以使用闲置的学校建筑来重建厨房或建造新的小屋；有穆斯林食物需求的学校也将开放M.乌斯林一个接一个地炉。